A cuatro días de la festividad de San Juan, la noche más fría del año, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) informó que se habilitó a 169 empresas para la venta de embutidos que son de consumo tradicional en la fecha.
“Nosotros, como Senasag del área de Inocuidad Alimentaria, ya sacamos la lista a nivel nacional, porque sabemos que los productos no solo se venden a nivel local o departamental”, informó la representante de Senasag, Vania Maldonado.
En el departamento de La Paz se autorizó la venta de 37 productos de empresas autorizadas, entre ellas están: La Española, La Holandesa, Torito, Stege, Sumita, La Estancia, Sofía, San Miguel, La Beniana, La Serrana, Illimani, Embutidos Los Andes, entre otras.
“Ya hemos hecho la verificación, se le ha dado el registro sanitario y están autorizados para la venta”, indicó.
Recomendó a la población que, al momento de adquirir sus productos para San Juan, considerada la noche más fría del año, verifique que los productos tengan el registro sanitario del Senasag y verifivar los nombres de los productos y procedencia en la página https://bit.ly/46cH0Vb o en la página web http://www.senasag.gob.bo.