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En vísperas del mes aniversario de la ciudad de La Paz, la concejala Eliana Paco logró impulsar para que julio sea el “mes de la gastronomía”, por lo que varios chefs realizarán el fricasé más grande del mundo y apuntan a lograr un Récord Guinnes.
“Es un evento importante que está enmarcado en la ley 495 que mi persona presentó el año pasado donde declara al mes de julio como el mes de la gastronomía. Son siete platos que se han socializado por los chefs de Bolivia”, sostuvo la concejala Eliana Paco.
Paco informó que la actividad se desarrollará este viernes en la plaza Garita de La Paz y esperan reunir un gran número de personas que puedan degustar de la gastronomía paceña.
“Pretendemos que toda ley no esté en letra muerta, estamos haciendo que se impulse esta riqueza gastronómica, no queremos competir con Cochabamba porque es la capital gastronómica pero, La Paz tiene mucho que ofrecer”, acotó.
